Nicolas VERNAY, le papa de Thomas, élève de grande section, est venu parler de son métier de boulanger qu’il exerce à Matignon. Il a présenté aux enfant les outils qu’il utilise au quotidien en s’appuyant sur des photos : la pelle, le pétrin et le four. Il a ensuite évoqué les étapes de la fabrication du pain en détaillant la composition de la pâte. Il a également parlé des dangers liés à ce métier (brûlures, décalage du sommeil…). Les enfants ont dégusté 3 sortes de pain : la baguette, le pain aux céréales, le pain de seigle. C’était très enrichissant. Les apprentis boulanger sont repartis à la maison avec une petite boule de pain confectionnée en classe avec pour consigne de la déguster en famille !